89,90
Per 1 l 119,87
Château Pontet-Canet
Pauillac 5ème Grand Cru Classé BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 20200060254780,75 L
- Produktbezeichnung
- Appelation Bordeaux Contrôlee, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- FR-BIO-01
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- BIODYNAMISCH
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pauillac
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubongranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randufhellung. Reifes Cassis, Brombeerkonfit, etwas Nugat, feine Kräuterwürze ist unterlegt. Komplex, saftig, reife schwarze Herzkirschen, reife Tannine, feine Extraktsüße, frisch und lange anhaftend, rotbeerige Nuancen, straff, sicheres Reifepotenzial. Verkostnotiz James Suckling: A crunchy and vivid Pontet Canet with aromas of blueberries, blackberries, roses, violets and some sandalwood and graphite. Medium-bodied with ultra-fine tannins that are long and caressing. Creamy texture, with crushed stones and light cement. Lots of energy at the end. Very approachable and long. Turns chewy and silky, with a bright and vivid finish. From biodynamically grown grapes. 52% cabernet sauvignon, 39% merlot, 6% cabernet franc and 3% petit verdot. Drink in three or four years.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Vinifizierung
- 50 % neue Eichenholzfässer, 35 % Betonamphoren, 15 % einjährige Eichenholzfässer