29,99
Per 1 l 39,99
Château Picque Caillou
Pessac-Léognan
Artikelnummer: 20200057680240,75 L
- Produktbezeichnung
- Apellation Bordeaux Contrôlée, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pessac-Léognan
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 20 - 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase Aromen von sehr frischen Früchten, begleitet von feiner pfeffrigen Würze. Am Gaumen saftig, mit Nuancen von dunklen Beeren und feinen Röstaromen. Komplex und strukturiert mit einem lang anhaltenden, fruchtigen Abgang.
- Serviertemperatur
- 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Thunfisch nach baskischer Art, Flämischer Eintopf mit rotem Ale oder dunklem Schokoladen-Lavakuchen mit Salzkaramell im Herzen
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Fisch gebraten, gegrillt
- Schokoladendesserts
- Vinifizierung
- 12 Monate im Fass: - 40 % neue Fässer - 30 % ein Jahr alte Fässer - 30 % zwei Jahre alte Fässer Die Weine werden seit Ende Dezember 2022 in Fässern nach der „Malo" ausgebaut.