29,99
Per 1 l 39,99
Château Latour Martillac
Rouge Pessac-Léognan Grand Cru Classé
Artikelnummer: 20200061182620,75 L
- Produktbezeichnung
- Appelation Bordeaux Contrôlee, Produit de France, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Grand Cru Classé
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pessac-Léognan
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Am Gaumen zeigt der Wein Noten von dunklen Früchten, klassische Cabernet-Sauvignon-Aromen und Veilchennoten, die typisch für den Petit Verdot sind. Der Wein ist fruchtig. Die Tannine sind fein und elegant, mit einer subtilen Bitternote im Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Vanille, schwarze Kirschen und Cassis, ein Hauch von Tabak und Grafit, vielschichtiges, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, etwas Nougat, verfügt über gute Länge und Reifepotenzial. Sollte noch zwei, drei Jahre reifen, ist aber schon antrinkbar. Verkostnotiz James Suckling: Tobacco and blackberries are complemented by thyme, cedar and a touch of mint. The palate is medium- to full-bodied, with focused, mineral-tinged tannins. Firm in the finish yet balanced by a tight dark-fruit core. Needs time. Better from 2028.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Kalbsbraten in Champignon-Sauce
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Kalb
- Wild
- Vinifizierung
- 13-monatige Reifung in französischen Eichenfässern