1.290,00
Per 1 l 1.720,00
Château Latour
Pauillac 1er Grand Cru Classé
Artikelnummer: 20200042605670,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Frankreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- 1er Grand Cru Classé
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pauillac
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2005
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Schöne helle Farbe. Charmante, feine und fruchtige Nase. Ein lebendiger Wein, sehr aromatisch, frisch, aber auch sehr fleischig und voll. Sein Reichtum und seine Kraft werden durch umhüllte und feine Tannine sowie eine Frische der Frucht, die schön erhalten bleibt, ausgeglichen. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, in der Nase zunächst verhalten, tiefes dunkles Beerenkonfit, zarte Nuancen von Nougat, Mandarinen und Orangenschalen, sehr vielschichtig. Am Gaumen bereits unglaublich harmonisch, herrliche Kirschenfrucht, lebendige Säurestruktur, wirkt unglaublich leichtfüßig, feine Amarenakirschen, mineralisch und lange, ein ungemein faszinierender Wein, bei dem alles am rechten Platz ruht. Verkostnotiz Wine Enthusiast: A great wine, the summation of a great vintage in Bordeaux. The core of richness, the dense, bone-dry tannins, the black currants, red berries and black plum skins are the elements, but it's the way they have been integrated that makes this such an impressive wine. There is great elegance as well, a fabulous counterpoint to such power. Cellar for at least 15 years, but this will keep forever. Verkostnotiz James Suckling: A very complex nose of lavender, currants, spices, and hot stones. Full and dense on the palate, with a very tight structure. The tannins have a perfect polish to their density, and the finish is very intense, with wonderful fruit and truffle character. This turns almost decadent, with tremendous energy and a constantly changing profile. This is a very challenging wine to get to know, please leave this for at least ten years. Pull the cork in 2015. Verkostnotiz Robert Parker: The 2005 Latour (87% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot and Petit Verdot) is a spectacular effort from Château Latour. It has an inky plum/purple color and a gorgeous nose of graphite, crème de cassis, and floral notes with some forest floor in the background. It is full-bodied, super-concentrated, and fo r my taste, probably one of the two or three most intense, rich, and complex wines of the entire Médoc. The wine has great texture, purity and a finish of close to 40 or 45 seconds. The tannins are surprisingly sweet, even in this large-scaled, masculine wine. Drink it over the next 50+ years.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch und würzigem Käse
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif