44,99
Per 1 l 59,99
Château Lafon Rochet
Saint Estéphe 4ème Grand Cru Classé
Artikelnummer: 20200045602090,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- 4ème Grand Cru Classé
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- St-Estèphe
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Suckling: Subtle dried spices and berries with chocolate undertones. It’s medium-bodied with fine tannins and a savory finish. Fresh and bright. From organically grown grapes. Drinkable now, but better in a year or two and onwards. Verkostnotiz Decanter: Attractive, well-paced fruits, plenty of clarity to the flavours, together with a feeling of linearity to the tannins. Austerity through the mid-palate constrains the brambled cassis fruit, but things build back up again and this is a measured, successful wine that will age well. 3% Petit Verdot completes the blend. First year with Eric Boissenot accompanying Jean-Claude Berrouet as consultants. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat, feine Brombeerfrucht, schwarze Kirschen, dezente Kräuterwürze. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, reife Kirschen, seidige Tannine, angenehme mineralische Textur, ein Hauch von Schokolade, bereits entwi ckelt.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und würzigem Käse.
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- 12 Monate in Eichenfässern