379,00
Per 1 l 505,33
Château La Mission Haut-Brion
Pessac-Léognan
Artikelnummer: 20200045602780,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pessac-Léognan
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Decanter: A kick of black fruit and confident spice right from the first nose, this is an intense and concentrated La Mission, tightly in control, not letting up from beginning to end. The pencil lead and bitter dark chocolate is layered in between the cassis notes in a way that makes you see the Cabernet influence although this is majority Merlot (once again - this is a character of the year, low yields of Cabernet mean Merlot is more featured in the blend than usual; but the intensity of the Cabernets mean that it still has an outsized influence on flavour profile). Grilled coffee beans overtake on the close of play, this is seductive and switches beautifully between the tannins pressing in on the palate and the juice expanding things outwards. This is the wine to go for in the Domaines Clarence Dillon stable this year. Harvest from 7th to 29th September. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Gewürznuanc en wie Kardamom und Zimt unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze und Cassis, feiner Nougat, Tabak, kandierte Orangenzesten. Stoffig, feine Fruchtsüße, reife Kirschen, elegant, frisch strukturiert, präsente, gut eingebundene Tannine, schokoladig, etwas Kakao im Nachhall, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial. Verkostnotiz Suckling: This really builds on the palate. Loads of blackberry and iodine with asphalt undertones. It’s full-bodied with tannins that steamroll at the end and keep going. Classic blend.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderfiletspitzen mit Ratatouille und Kartoffelgratin.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Innereien