99,90
Per 1 l 133,20
Château Gruaud Larose
Saint-Julien 2ème Grand Cru Classé
Artikelnummer: 20200047301070,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- 2ème Grand Cru Classé
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- St-Julien
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 30 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Reife Herzkirschen, feine Pflaumenfrucht, zart nach Edelholz, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, präsente Tannine, mineralisch im Abgang, zart blättriger Nachhall, braucht noch seine Zeit. (2025–2055) Verkostnotiz Decanter: Elegant yet driven with gentle power, nothing going overboard or trying too hard. This takes a beat, then it comes strongly - evident spice and flesh, full of raspberry, blueberry, blackcurrant pastille, fennel, hawthorn and liquorice. The tannins build up through the palate and press in on the final moments. Virginie Salette winemaker since 2017. A yield of 32hl/ha. Vinify at around 22-23°C, so an extremely low and slow extraction. Harvest was from September 14 to 29. A big shouldered St-Julien but with a wide nuance of flavours.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Schweinemedaillons in Pfeffersauce und mit Kroketten.
- Speisetipps
- Schwein