9,99
Per 1 l 13,32
Château Grimont
Cuvée Prestige Bordeaux AOP
Artikelnummer: 60895590,75 L
Château Grimont Prestige ist eine beschränkter Menge erzeugte Cuvée (30.000 Flaschen), die in neuen Eichenfässern ausgebaut wurde. Es ist ein außergewöhnlicher, mächtiger und rassiger Wein, der für eine lange Lagerung bestimmt ist. Das Ende des 18. Jahrhunderts erbaute Chateau wurde einst von dem Schriffsteller Eugene Sue bewohnt. Der Boden setzt sich aus Graves-Gestein und einem mergeligen und lehmigen Untergrund zusammen, der günstig für den Rebenbau ist. Die Weine werden von der Familie Yung mit grosser Sorgfalt in einem modernen Gärkeller gekeltert und anschliessend in traditionnellen Eichenfässern ausgebaut.
- Produktbezeichnung
- AOP aus Frankreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Bordeaux AOP
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Premiere Côtes de Bordeaux
- Rebsorte(n)
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Bukettreich, mit Duftnoten von Kakao und Kaffee. Die Tannine verstehen es, Kraft mit Geschmeidigkeit zu verbinden. Ein Wein, mit einem bemerkenswerten Alterungspotential.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu rosa gebratenen Lammkotelettes mit Kräuterkruste, dazu Erdäpfelgratin und Speckbohnen
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 12 Monaten in Eichen Fässer ausgebaut.