99,90
Per 1 l 133,20
Château Gazin
Pomerol
Artikelnummer: 20200045600010,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- Pomerol
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 25 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz Suckling: Lovely texture to this Pomerol. Fine velvety tannins with plum, walnut and crushed stone character. Savory finish. Needs time to soften. Very classy and structured, yet so refined. 91.6% merlot and 8.4% cabernet sauvignon. Try after 2025. Verkostnotiz Decanter: I love this, extremely classic Gazin, which has depth and pep, and a jaunty feel to the black fruits. The freshness keeps the core of this wine firm from beginning to end, as do the chewy tannins. This is not an exuberant vintage but at this particular estate it suits the personality because it is always fairly old school and classic. For the first time no Cabernet Franc in the blend, just Cabernet Sauvignon. A yield of 35hl/ha. No added sulphur during fermentation. Tasted twice, there are plenty of tannins here but it is highly successful. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Lakritze un d Brombeeren, ein Hauch von Nougat, feine Edelholzwürze. Saftig, reife Herzkirschen, rotbeerige Nuancen klingen an, seidige, reife Tannine, frisch strukturiert, gute Länge, schwarze Kirschen im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderfiletspitzen in Rotweinsauce, Gemüse und Kartoffelgratin.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel