16,99
Per 1 l 22,65
Château Changyu Moser XV
Cabernet Sauvignon Helan Mountain
Artikelnummer: 20200048445520,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus China, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Helan Mountain
- Land
- China
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Im Duft zeigen sich wunderschöne Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und etwas Schokolade. Am Gaumen präsentieren sich zusätzlich dezente Vanillenoten und feine Röstaromen. Die gut eingebundenen Tannine und die feine Würze runden den Wein perfekt ab.
- Serviertemperatur
- 18-21 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Lammkeule mit Bohnen im Speckmantel und Tagliatelle.
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Wild
- Rind gebraten, gegrillt
- Lamm
- Vinifizierung
- Anbau, Gärung und Zusammenstellung unter der Aufsicht von Lenz M. Moser (Chief Winemaker Chateau Changyu Moser XV), der die gesamte Erntezeit in Ningxia verbringt - und insgesamt 5 Mal auf dem Chateau - insgesamt ca. 3 Monate pro Jahr