799,00
Per 1 l 1.065,33
Château Ausone
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A
Artikelnummer: 20200038461200,75 L
- Produktbezeichnung
- APELLATION BORDEAUX CONTRÔLÉE, PRODUIT DE FRANCE, TROCKEN
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- 1er Grand Cru Classé A
- Land
- Frankreich
- Gebiet
- St-Emilion
- Rebsorte(n)
- Cabernet Franc
- Merlot
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 35 - 40 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Verkostnotiz James Suckling: This is really exotic with wild-fruit character that I have seldom encountered in Ausone. Full-bodied yet reserved and very tight. Amazing depth and purity of fruit. Incredible beauty. Sexy. Verkostnotiz Wine Enthusiast: This blend of 60 % Cabernet Franc and 40 % Merlot is immensely rich, with a huge structure as well as a sophisticated perfume. It is a wine that is built by bright acidity and structured tannins, with a richness and elegance that demonstrates enormous aging potential.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Entrecote, Wild, würzigem Käse oder Rosa gebratene Lammkotelettes mit Rosmarinkartoffeln.
- Speisetipps
- Lamm
- Käse würzig und reif
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Lagerung für 20 Monate in neuen Eichenfässern (85%).