24,99
Per 1 l 33,32
Casa al Pruno
Amarone della Valpolicella DOCG
Artikelnummer: 20200046910400,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOCG
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Corvina
- Molinara
- Rondinella
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,00
- Lagerfähigkeit
- 5 - 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Feines Bouquet mit intensiven Noten von getrockneten Pflaumen und süßen Gewürzen. Am Gaumen gut strukturiert, im Nachhall warm und samtig.
- Serviertemperatur
- 18 - 20°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu rosa gebratenem Rinderfilet mit Bohnen im Speckmantel und Gnocchi.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Die Trauben werden geerntet und 90/120 Tage lang in "fruttaio" getrocknet, Weinbereitung mit Hautkontakt, langsame Gärung und Verfeinerung in Eichenfässern für 24 Monate.