29,99
Per 1 l 39,99
Bründlmayer
Pinot Noir Jubiläums-Reserve
Artikelnummer: 20200060151580,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Niederösterreich
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang
- 2018
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Verkostnotiz
- Vielschichtige, dunkelfruchtige Noten (Waldbeeren, „Dirndln", Zwetschken, Schwarzkirsche) und Blütenaromen (Veilchen) auch rauchig - würzig; trocken, sanft im Antrunk mit dezenter Frucht, bevor der Wein sein Rückgrat zeigt mit gut stützender Säure, viel Würze und noch immer jugendlichem Tannin im langen Abgang.
- Serviertemperatur
- 12 - 15°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Boeuf bourguignon.
- Speisetipps
- Wild
- Lamm
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- Subtile, fein gefächerte Duftnoten von Waldbeeren, Kirsche, Kornelkirsche, Spargel und Eisenkraut, zartblumig; Kräuterwürze im Verbund mit Himbeeren am Gaumen, feingliedrig wie elegant, puristisch und spannungsgeladen, lässt durchaus Vergleiche mit großen Vorbildern aus der Bourgogne zu, beste Perspektiven.