59,90
Per 1 l 79,87
Braida Bricco dell Uccellone
Barbera d'Asti DOCG
Artikelnummer: 20200045368080,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOCG
- Land
- Italien
- Gebiet
- Asti
- Rebsorte(n)
- Barbera
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 16,00
- Lagerfähigkeit
- 10 - 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Intensives Rubinrot, in der Nase reife Früchte und Pfefferminze, am Gaumen dicht und kompakt, erfrischende Säure, schmeichelnde Tannine, vielschichtige Aromen von roten Beeren, Kirschen, Vanille und Lakritze, perfekte Balance, langer Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausgeprägt und umhüllend. Noten von mazerierten roten Früchten, Gewürzen und feinem Holz im Abgang. Am Gaumen ist er energisch und fruchtig, reichhaltig und sehr anhaltend.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Geflügel
- Speisetipps
- Huhn, Pute, Fasan
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Vinifizierung
- 20-tägiges Einmaischen auf Schalen bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reifte der Wein 15 Monate in Barriquefässer und 12 Monate in der Flasche.