14,99
Per 1 l 19,99
Bodegas Ugalde
Rioja Reserva DOCa
Artikelnummer: 20200046217260,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCa aus Spanien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOCa
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Tempranillo (Aragones) 1
- Graciano 2
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase wird die intensive Frucht nach Kirschen von Röstaromen, Toffee und Vanille begleitet. Am Gaumen voll und samtig und gut ausgewogen.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Eintöpfen, Lammbraten oder würzigen Käsesorten.
- Speisetipps
- Eintöpfe, Aufläufe, pikante Strudel
- Lamm
- Vinifizierung
- Alkoholische Gärung für 10 Tage bei 28° C. Mazeration in Kontakt mit der Schale für 8 Tage. Anschließend erfolgte die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Zwei Jahre Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche (5 % des Weins in französischer Eiche), gefolgt von einer mindestens zwölfmonatigen Reifung in der Flasche vor der Freigabe.