54,90
Per 1 l 73,20
Bodega Numanthia
Numanthia Toro DO
Artikelnummer: 20200034031490,75 L
- Produktbezeichnung
- DO aus Spanien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Tinta de Toro 1
- Jahrgang
- 2014
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 15,00
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Im Glas ein helles Kirschrot mit rubinroten Akzenten; in der Nase Aromen von Himbeere, Brombeere und Kirsche mit Anklängen von Minze, Nelken und Tabak. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll und intensiv, frisch und seidig; sein Geschmack von beeindruckender Tiefe und Struktur. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von Mokka, Pilzen und einem Hauch Würze.
- Serviertemperatur
- 14 - 16°C
- Speisetipps
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Schwein
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Die reinen Tinta de Toro-Trauben in diesem Wein wurden auf älteren Weinbergen in Valdefinjas, Morales de Toro, Toro und Venialbo angebaut. Regenfälle in April und Mai sowie ein darauffolgender milder Sommer gaben den Trauben ausreichend Zeit zu reifen, während die warmen Bedingungen im August ein komplexes Aroma und die Entwicklung reifer, milder Tannine ermöglichten. Nach 18 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern erreicht der Wein einen umfangreichen Körper und Tiefe.