4,29
Per 1 l 22,58
Blue Elephant
Thai Erdnuss Sauce Thai Peanut
Artikelnummer: 2020005039094190 ML
Blue Elephant gilt als kulinarischer Botschafter Thailands auf absolutem Top-Level. Blue Elephant betreibt neben Kochschulenauch zahlreiche Restaurants. Um die Top-Qualität und Authentizität der Rohstoffe für die Restaurants garantieren zu können wurde kurzerhand eine eigene Produktrange entwickelt.
Das Geheimnis simpel, aber effizient: Top-Qualität und die Frische in den Zutaten.
Chef Norror - Kopf + Köchin der Marke - hat in ihrer Kindheit immer ihre Mutter auf den Markt begleitet, um dort die hausgemachten Currypasten zu verkaufen.
- Produktbezeichnung
- Erdnuss-Soße
- Zutaten
- Zutaten: Wasser 33,9%, Kokosnussmilch 22,5%, Zucker 11%, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser) 9,7%, ERDNÜSSE 9,1%, Massaman Currypaste (vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Massaman Currypulver, Tamarindenpaste, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zitronengras, getrocknete rote Chili, Zucker, Galgant, Korianderwurzeln, Kardamomsamen, Kaffir Limettenschalen) 5,2%, Knoblauch 3,1%, SESAM 1,6%, Salz 1,4%, Korianderwurzeln), Massaman Currypulver (Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Kardamompulver, Sternanis, Muskatnusspulver, Zimtpulver, Lorbeerblätter, Nelken), rote Currypaste (Zitronengras, getrocknete rote Chili, Knoblauch, vollständig raffiniertes Sojabohnenöl, Schalotten, Tamarindenpaste, Galgant, Salz, Korianderwurzeln, Kaffir Limettenschalen, Thai Basilikum, Kreuzkümmelpulver, weisser Pfefferpulver), Verdickungsmittel (E1442). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Variante
- Thai Peanut
- Produktmerkmale
- vegetarisch
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1047,00 kJ | ca. 252,00 kcal |
| Fett | ca. 16,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 6,30 g |
| Kohlenhydrate | ca. 20,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 17,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 3,40 g |
| Eiweiß | ca. 4,30 g |
| Salz | ca. 2,30 g |