Biegler
Spätlese

Artikelnummer: 37467830,75 L

Produktbezeichnung: Biegler Rotgipfler Spätlese 2019
Land: Österreich
Gebiet: Thermenregion
Rebsorte(n): Rotgipfler
Geschmackskategorie: Lieblich
Verkostnotiz: Mittleres gelbgrün, in der Nase ein Honigtouch, reifer Seinobsttouch,reife Ananas und Litschi, vermittelt eine attraktive Süße. Am Gaumen kraftvoll saftige Fruchtsüße, gelber Pfirsich, Ananas und Papaya, feiner Säurebogen. Ein Wein, der durch sein großes Potential und seine Mineralik besticht. Fein strukturierte Säure, besonders lagerfähig.
Speiseempfehlung: Ideal zu Kaiserschmarren und Palatschinken.
Speisetipps: Aufstriche, Pasteten; Schwein; Ente, Gans, Wildgeflügel
Vinifizierung: Ernte mir 22,5°KMW. Gärung und Ausbau im Stahltank.

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