Bergbauer
Zitronenpfefferkäse

Der Berg Bauer Zitronenpfefferkäse mit Almblumen ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch aus dem Zillertal. Nach einer drei Monate langen Reifezeit wird er an der Oberfläche mit Zitronenpfeffer und Almblüten veredelt, was ihm sein kräftiges, aromatisches Profil verleiht. Er eignet sich hervorragend für Buffets, als Bestandteil einer Jause, zum Frühstück oder auf Käseplatten.