2,99
Bauck Mühle
Bio Fertigmischung Falafel glutenfrei
Artikelnummer: 2020005042995160 G
Die Basis für diese glutenfreien Falafel sind Kichererbsen in Bio-Qualität, fein vermahlen in der Bauck Mühle. Fein gewürzt, muss zu der Bio-Falafel-Mischung nur noch etwas Wasser dazu gegeben werden, die Falafel-Bällchen geformt und in der Pfanne frittiert werden. Fertig ist die arabische Köstlichkeit, die Bauck Falafel, die einfach nur lecker sind.
- Produktbezeichnung
- Bio Falafel glutenfrei Fertigmischung mit 96% Kichererbsen
- Zutaten
- Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Steinsalz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- DE-ÖKO-007
- Ökoherkunft
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Lagerhinweis
- Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Variante
- Falafel glutenfrei
- Zubereitungsart
- Frittieren
- Zubereitungsanweisung
- Den Packungsinhalt in 250ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun frittieren. Besondere Falafel Extra knusprig: Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen. Extra Würzig: 1 Zwiebel kleinschneiden und unter die Masse kneten. Extra orientalisch: 1/2 Bund frischen Koriander hacken und in die Masse geben. Weitere Rezeptideen finden Sie auf jeder Bauckhof Falafel-Packung! Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1414,00 kJ | ca. 336,00 kcal |
| Fett | ca. 5,90 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 43,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,60 g |
| Ballaststoffe | ca. 15,00 g |
| Eiweiß | ca. 18,00 g |
| Salz | ca. 2,10 g |