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Barbecue
Räucherbretter
Artikelnummer: 2020001986743
BBQ Räucherbretter
Geeignet für Gas-, Holzkohle- und Elektrogriller
Naturbelassenes Zedernholz
verleiht einen angenehm-, rauchigen Geschmack
Empfehlenswert für Fisch, Geflügel und Gemüse
Mehrfach verwendbar
Vor Gebrauch ca. 2 Stunden ins Wasser legen
Maße ca. 40 x 19,5 x 1,1 cm
Zubereitung für Lachs:
Räucherbretter mind. 2 Stunden im Wasser einweichen
Zedernholzbrett direkt auf die Hitzequelle platzieren
Warten bis das Brett knistert und raucht
Brett in die indirekte Zone legen
den Lachs auflegen, etwa 6 Minuten lang den Rauch annehmen lassen
Weitere 10 – 12 Minuten grillen
Sobald das Eiweiß austritt, ist der Fisch gar
