14,49
Per 1 l 19,32
Aumann
Zierfandler Ried Hofbreite Thermenregion DAC
Artikelnummer: 73926410,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Thermenregion DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Thermenregion
- Gebiet
- Thermenregion DAC
- Rebsorte(n)
- Zierfandler (Spätrot)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Duftig, blumig, dezent tropisch mit harmonischer Fruchtsüße. Nach reifer Marille und Birne. Am Gaumen weich, geschmeidig, samtig mit einer schön eingebundenen, harmonischen Säure. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Etwas scheu, feine Nuancen von gelbem Kernobst, ein Hauch von Mango, Orangenzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Kraftvoll, saftig, gelbe Tropenfrucht, frischer Säurebogen, ausgewogen, gut anhaftend, mineralisch-salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Lachs in Blätterteig mit Kräuterreis oder zur gemischten Käseplatte.
- Speisetipps
- Käse würzig und reif
- Huhn, Pute, Fasan
- Fisch gebacken
- Vinifizierung
- Händische Ernte, 10 Stunden Maischestandzeit, 100 % Ausbau im Stahltank