14,49
Per 1 l 19,32
Aumann
St. Laurent Reserve
Artikelnummer: 73928250,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Reserve
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Thermenregion
- Gebiet
- Thermenregion
- Rebsorte(n)
- St. Laurent
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Typische dunkle Farbe mit violetten Reflexen. Im Geschmack fruchtig nach Kirsche, dunklen Beeren, würzig in Balance mit fleischigen Tönen. Ein eleganter, feiner, runder Wein mit angenehmen Tanningerüst. Verkostnotiz Falstaff: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabak-Holz-Würze, ein Hauch von Kirschen, schwarzes Waldbeerenkonfit, dunkle Mineralik. Saftig, mittlere Komplexität, Zwetschkentouch, zart nach Nougat, bleibt gut haften, wird von Flaschenreife profitieren.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Lammkeule mit Spätzle und Bohnen im Speckmantel.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Pastagerichte
- Lamm
- Vinifizierung
- Händische Ernte, sortiert und gerebelt, 2 Wochen Maischestandszeit, Reifung für 12 Monate im 500l Holzfass.