Apfel Elstar gel.

Elstar: Küchenstar & Snack-König Vom Apfelstrudel bis hin zum Apfelkuchen, der Elstar-Apfel ist der ultimative Favorit, wenn es ums Backen geht. Es ist besonders die leicht säuerliche Note, die die Süße von Kuchen & Co. mit einer wunderbar aromatischen Note ergänzt. So richtig zur Geltung kommt der vollmundige Geschmack unserer Genussäpfel aber erst beim Biss in die frische, knackige Frucht. Tipp: Lassen Sie beim Weiterverarbeiten der Äpfel ruhig die Schale dran, denn darin verstecken sich viele hochwertige Nährstoffe. Lagerung von Elstar- Äpfeln Elstar-Äpfel eignen sich allgemein sehr gut zur Lagerung, am besten an einem kühlen, dunklen Ort. Aber auch das Gemüsefach im Kühlschrank eignet sich gut. Achten Sie allerdings darauf, dass die Äpfel vor dem Lagern nicht beschädigt sind – denn nur makellose Früchte eignen sich für eine längerfristige Lagerung. Tipp: Lagern Sie Äpfel am besten getrennt von anderem Obst, um Banane & Co. länger genießen zu können. Äpfel geben das Reig ehormon Ethylen ab, die den Reifungsprozess von anderen Obstsorten beschleunigen, wodurch diese schneller verderben.