6,49
Per 1 l 17,31
Antinori Santa Cristina
Rosso Toscana IGT
Artikelnummer: 2057538375 ML
- Produktbezeichnung
- IGT aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Toscana IGT
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Sangiovese
- Syrah (Shiraz)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiger Duft nach Kirsche und reifer roter Frucht, gut integriert schwarzer Pfeffer und Balsamnoten von Eukalyptus. Am Gaumen weich und umhüllend mit einem fruchtigen Nachgeschmack.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Rind gebraten, gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Die verschiedenen Varietäten wurden separat vinifiziert. Nach dem Entrappen und schonenden Zerdrücken durchliefen die Trauben eine etwa einwöchige Mazeration in Tanks aus Inox-Edelstahl. In diesem Zeitraum schloss der Wein auch die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht über 25° C ab. Danach wurde er travasiert. Die malolaktische Gärung fand im Laufe des Winters statt. Nach dem Ausbau, eine Partie in Holz und die andere in Inox-Edelstahl.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 329,00 kJ | ca. 79,00 kcal |