Amann
La Cascada Kaffee ganze Bohne

Die Farm Flor del Rosario liegt in der Region von San Cristobal Verapaz und gehört seit 1961 dem deutschen Horst Spitzke der 1988 die ersten Kaffeepflanzen anbaute. Neben den Kaffeepflanzen wachsen auf der Farm unzählige andere Pflanzen wie Orchideen, Cardamon, sowie Maja Blanca welche die Nationalblume von Guatemala ist. Der Name La Cascada kommt von einem 100m hohen Wasserfall welcher sich in der Mitte der Farm befindet, und so die Pflanzen mit natürlich Wasser versorgt. Die Arabica Variettäten der Farm zählen zu den besten Guatemalas und zeichnen sich durch florale Noten und einen wunderbaren Körper aus.