Amann
Finca Aurora ganze Bohne

Die Fazenda Aurora liegt im Gebiet Huatulco an der pazifischen Küste von Oaxaca in Mexiko. Die Kaffeeplantagen liegen sehr nahe an den Küsten und ergeben durch die liebevolle Pflege der Pflanzen und besondere Lage einen der besten Kaffees aus Mexiko. Die Oaxaca Plantagen welche die Finca Aurora angehört wurden im Jahr 1872 gegründet und liegen auf einer Höhe von 810m bis 1250m. Durch die vielen natürlich Quellen in dem Gebiet haben die Farmer die perfekte Möglichkeit ihre Kaffees gewaschen aufzubereiten und erhalten somit sehr schöne fruchtige Aromen, welche mit schönen Schokoladenoten abgerundet werden.