22,99
Per 1 l 30,65
Altare Elio
Langhe Nebbiolo DOC
Artikelnummer: 20200035867500,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Italien
- Gebiet
- La Morra
- Rebsorte(n)
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Herb & vielschichtig
- Verkostnotiz
- Dunkle rubinrote Farbe. Delikater Duft von Blumen und Rosen in der Nase Intensiver Geschmack nach roten Früchten, gute Säure und leichten, nicht trockenen, Tanninen.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Pastagerichten, rotem Fleisch oder würzigem Käse.
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Maischegärung für ungefähr 3-4 Tage bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in gebrauchten Barrique.