3,35per 100 g
Per 1 kg 33,50
Alpenkäse Bregenzerwald
Giuseppe Blauschimmelkäse
Artikelnummer: 20200062893131 KG
Guiseppe ist Moos und Meer, edelster Pilz Stück für Stück, weltoffen und verbindend. Guiseppe unser pikanter Blauschimmelkäse, ist ein temperamentvoller Weichkäse mit einem feinen, würzigen Pilzaroma. Die Textur ist je nach Altersstufe cremig weich bis schnittfest. Sein Aussehen rustikal und sein Geschmack ausgeprägt, reichhaltig und komplex. Äußerlich besticht er mit seinem flächendeckenden Blauschimmel, kombiniert mit einem Weißschimmel. Das innere des Käseteiges glänzt durch eine harmonische blaugrüne Marmorierung mit z.T. pulsierenden, dunkelblauen Adern.
- Produktbezeichnung
- Blauschimmelkäse
- Zutaten
- Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S., Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Variante
- Blauschimmelkäse
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1462,00 kJ | ca. 353,00 kcal |
| Fett | ca. 29,10 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 19,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 22,70 g |
| Salz | ca. 1,49 g |