1,65per 100 g
Per 1 kg 16,50
Alpbacht.Baer- lauchkaes.c.4,5
Artikelnummer: 20200007518231 KG
- gereift in der Höhle Kaltbach
"Rustikale" Rinde, darunter mürber Teig, Geschmack: kräftig, harmonisch, jedoch ohne Salzigkeit oder Schärfe mindestens 1 Jahr (2 Monate in der Käserei und ca. 10 Monate in der Höhle)
- Produktbezeichnung
- Schweizer Hartkäse, 49% F.i.T., mit Rohmilch hergestellt
- Zutaten
- Zutaten: MILCH, Lab, Käsereikulturen, Salz, Calcium, Bärlauch. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 400,00 kJ |
| Fett | ca. 32,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 19,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 27,00 g |
| Salz | ca. 0,59 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |