29,99
Per 1 l 39,99
Achs Paul
Pannobile BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 81828070,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Er erinnert an Brombeeren mit einer angenehmen Kräuterwürze unterlegt. Am Gaumen ist er schön saftig mit rotbeeriger Frucht und frischer Säure. Feine, integrierte Tannine und ein mineralischer Abgang runden den Wein ab. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach reifen Zwetschken, reife Johannisbeeren, ein Hauch von Gewürznelken, einladendes Bukett. Saftig, engmaschig, rote Kirschfrucht, fruchtsüßer Abgang, samtiges Tannin, trinkanimierender Stil, feinwürziger Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Rinderfiletspitzen.
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Vinifizierung
- In etwa 60% neuen Barriques gelagert.