Zuckeralternativen bei SPAR

Immer mehr Menschen achten auf ihren Zuckerkonsum – aus gutem Grund: Zu viel Zucker belastet den Körper und wirkt sich negativ auf Wohlbefinden und Energielevel aus. Wer Zucker spart, tut sich mehrfach etwas Gutes. Doch weniger Zucker heißt nicht weniger Genuss. Von Honig über Agavendicksaft bis zu Stevia oder Xylit – für jeden Geschmack gibt es passende Möglichkeiten, Speisen und Getränke zu verfeinern.

Welche Zuckeralternativen gibt es?

Smarte Zuckeralternativen bringen Abwechslung in die Küche und lassen sich flexibel einsetzen. Im Porridge, beim Backen oder im Kaffee sorgen sie für Süße nach Maß, und das mit deutlich weniger Zucker. So wird bewusster Genuss zum Alltag, ohne dass der Geschmack dabei zu kurz kommt. Zu den beliebtesten Alternativen gehören:

Honig & Agavendicksaft: perfekt für Tee, Jogurt oder Smoothies
Ahornsirup & Kokosblütenzucker: ideal für Desserts oder Gebäck
Stevia & Erythrit: kalorienarme Süße für Getränke und Süßspeisen
Xylit & Maltit: Zuckeralkohole für Gebäck, Zuckerl oder Schokolade
Fruchtpürees & Trockenfrüchte: natürliche Süße plus Ballaststoffe und Vitamine

Auch Getränke lassen sich durch bewusst gewählte, einfach erfrischende Alternativen noch besser genießen: Ersetzen Sie Säfte oder Limonaden durch Wasser mit Früchten oder Kräutern. So gelingt die Zuckerreduktion Schritt für Schritt. Gewusst wie, nachhaltig – und auf alle Fälle genussvoll!

Zuckerfreie & zuckerreduzierte Produkte bei SPAR

Weniger Zucker im Alltag gelingt auch dank unserer SPAR-Markenprodukte: Durch laufende Rezepturanpassungen haben wir bis Ende 2024 bereits mehr als 4.500 Tonnen Zucker eingespart. Viele unserer Produkte sind heute zuckerreduziert oder sogar ganz ohne Zucker erhältlich, selbstverständlich ohne Aspartam und mit Fokus auf den besten Geschmack und geprüfte Qualität. Und wir sind noch lange nicht am Ziel: Unsere Expert:innen tüfteln laufend an neuen Rezepturen und Ideen, um den Zuckergehalt unserer Produkte weiter zu senken und gleichzeitig für unverfälschten Genuss zu sorgen.

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Gemeinsam Zucker reduzieren

SPAR geht noch einen Schritt weiter: Neben unseren eigenen Initiativen setzen wir auch auf starke Partnerschaften, die das Thema Zuckerreduktion breiter in die Gesellschaft tragen. Als Gründungsmitglied der zucker-raus-initiative – einem Zusammenschluss von über 50 Partnern aus Wirtschaft, Medizin und Wissenschaft – haben wir uns gemeinsam zum Ziel gesetzt, weniger Zucker in Lebensmitteln einzusetzen und auch Verbraucher:innen umfassend zu informieren.

Mehr zur zucker-raus-initiative

Markus Kaser über die zucker-raus-initiative

SPAR & SIPCAN: Ernährung macht Schule

Bereits Kinder an bewussten Genuss heranzuführen, ist uns besonders wichtig. Mit Projekten wie Frühstücksfuchs sowie dem Trink- und Jausenführerschein lernen Schüler:innen, Zucker überlegt einzusetzen. Auch Eltern unterstützen wir aktiv mit einfachen Rezepten und Tipps, damit sich die ausgewogene Ernährung leicht in den Alltag integrieren lässt.

Mehr zu ausgewogener Kinderernährung

Zusammen mit Stadt und Land Salzburg unterstützt SPAR ein Pilotprojekt an zwei Salzburger Schulen des ernährungswissenschaftlichen Instituts SIPCANf für ein gesundes Frühstück

Nachhaltigkeit bei SPAR: Was wir tun

Zuckeralternativen sind nur ein Teil unseres Engagements, denn Nachhaltigkeit hat bei SPAR viele Facetten: Wir arbeiten kontinuierlich an ressourcenschonenden Verpackungslösungen, investieren in energiesparende Technologien und setzen bei Transport und Logistik auf innovative Konzepte zur CO₂-Reduktion. Gleichzeitig fördern wir eine Landwirtschaft, die Artenvielfalt und Biodiversität schützt, und erweitern unser Sortiment stetig um Produkte, die für höchste Qualitätsstandards sowie regionale Wertschöpfung stehen.

Doch Nachhaltigkeit bedeutet für uns mehr als Umwelt- & Klimaschutz: Auch gesellschaftliche Verantwortung liegt uns am Herzen. Deshalb unterstützen wir unsere Kund:innen dabei, bewusster zu leben – etwa mit praktischen Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag sowie Inspirationen rund um eine vegetarische oder vegane Ernährung.

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