Sweet-o-mio Brownie Bites
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HELGE KIRCHBERGER Photography HELGE KIRCHBERGER Photography
Handgemachte Brownie Bites

Dunkle Schokolade trifft auf Zutaten, die auch schon Oma zum Backen verwendet hat: Fertig sind die Brownie Bites von sweetomio.

Brownie Bites von sweetomio

Icon Stern schwarz
ohne Palmöl
Icon Österreich mit Flagge
Produkt aus Österreich
Icon ohne Gentechnik
ohne Geschmacksverstärker
Icon besonders für Kinderhände geeignet
von Hand gebacken

Manchmal sind die einfachen Dinge doch die besten! Beweis dafür sind die Brownie Bites von sweetomio. Die saftigen kleinen Schokoladenkekse werden in Naarn bei Perg (Oberösterreich) mit viel Liebe von Hand gebacken. In den Teig wandern nur beste Zutaten, auf die auch schon unsere Großmütter vertraut haben: Zucker, Eier, Mehl und Kakao. Echte Butter nicht zu vergessen, denn auf Palmöl und andere gehärtete Fette verzichten die beiden Gründerinnen von sweetomio ganz bewusst.

 

Schon aufgefallen? Die Brownie Bites sind mit fein-säuerlicher Ribisel-Marmelade gefüllt. Die ist nicht ganz so süß wie andere Marmeladen und harmoniert perfekt mit der Schokoladennote.

Was ist ein Brownie Bite eigentlich genau?

Brownies haben ihren Ursprung in der amerikanischen Küche. Die Schokoladenkuchen werden meist ganz ohne Backpulver gebacken, denn sie sollen nicht zu fluffig werden. Im Gegenteil! Brownies erkennt man an ihrer saftigen Konsistenz, bei der man fast meinen könnte, die Küchlein wären nicht durchgebacken.

Tipp: Die Brownie Bites schmecken perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Cappuccino! 

Einen guten Brownie erkennt man am intensiven Schokoladengeschmack und der einzigartigen Konsistenz. Bei den Brownie Bites trifft beides zu. Obendrein sind die Schokoladenkekse mit Marmelade gefüllt, sodass sie lange frisch bleiben.

Probieren und genießen!

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