ecolets

„ecolets“, sind innovative, zu 100 Prozent ökologische Düngepellets ausder Region. Die Pellets aus heimischer Schafwolle dienen als Wasserspeicherund sichern hohe Erträge.

Hinter dem Naturprodukt „ecolets“, den ökologischen Düngepellets aus ungewaschener Schafwolle, steht ein kleines, familiäres Start-Up-Unternehmen aus Dellach in Sankt Veit. Angefangen hat die Geschichte mit der Hofübernahme durch Martin und Julia Weitschacher im Jahr 2017. Die junge Familie mit ihren drei Kindern wollte wieder Tiere am Hof haben, aber nicht irgendwelche. Anders sollten sie sein, und zu ihnen passen. Und bald schon lebte zwischen Alpakas und Hochlandrindern auch eine Handvoll Walliser Schwarznasenschafe mit am Familienhof.

WOHIN MIT DER WOLLE?

Nach der ersten Schur 2018 jedoch, fragte man sich: „Wohin mit all der Wolle?“ War sie doch ein wertvoller Rohstoff, voller Nährstoffe und der besonderen Eigenschaft, viel Wasser speichern zu können – also hervorragend als Dünger geeignet. Und bald schon war die Projektidee geboren. Es folgten weitere Schritte zur Entwicklung und im Jahr 2020 wurde schließlich die „ecolets GmbH“ gegründet. Neben zahlreichen Zertifizierungen wurde „ecolets“ 2023 als Bioprodukt des Jahres mit „Gold“ ausgezeichnet. ÖKOLOGISCH WICHTIG  

Seit der Gründung arbeitet SPAR auf Augenhöhe mit landwirtschaftlichen Partnern an der qualitativen und nachhaltigen Bewirtschaftung Österreichs. So werden kontinuierlich regionale Erzeugerbetriebe gesucht, um das Sortiment mit heimischen und ökologischen Produkten zu bereichern.

Die Schafwoll-Pellets von „ecolets“ gibt es bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Kärnten und Osttirol.