Familie Irregger

Bauernbrot mit echter Kärntner Tradition

Die Familie Irregger vom Oberwietingberg ist für ihr traditionell im Holzofen gebackenes Bauernbrot bekannt. Das Roggen-Sauerteigbrot wird in einem historischen Holzofen aus dem Jahr 1956 gebacken und erhält dadurch seine aromatische Kruste und den unverwechselbaren, herzhaften Geschmack. Mit viel handwerklichem Können und echter Leidenschaft entsteht ein Brot, das tief in der regionalen Tradition verwurzelt ist. Neben dem Bauernbrot betreibt die Familie Irregger auch eine Buschenschenke, in der weitere hausgemachte Spezialitäten angeboten werden. Das Bauernbrot der Familie Irregger ist im SPAR-Supermarkt Guttaring erhältlich.