Lehrling Bäckerei bedient Dame

SPAR ist ein internationales Unternehmen, das viel Wert auf Lehrlingsausbildung legt. Bäcker/in ist nur einer der vielen Lehrberufe, die vielleicht sogar in deiner Nähe angeboten werden. Erfahre, wie der Arbeitsalltag von Bäcker/innen bei INTERSPAR aussieht.

Lehre | Bäcker/in

Frisches Brot für die knusprige SPAR-Jause, fürs Sonntagsfrühstück oder süße Mehlspeisen zum Kaffee: Dieser schöne Arbeitsbereich ist das täglich Brot von INTERSPAR-Bäcker/innen – ein Beruf, der bei SPAR als Lehre angeboten wird. Die INTERSPAR-Bäckereien und somit mögliche Arbeitsplätze für Bäcker/innen gibt es in Dornbirn, Wörgl, Salzburg, Linz, St. Pölten, Wien, Graz und St. Veit an der Glan.

Lehre bei INTERSPAR: Was macht ein/e Bäcker/in?

Was ein/e Bäcker/in den ganzen Tag arbeitet, schmeckt man bereits beim Frühstück. INTERSPAR-Bäckerlehrling e beschäftigen sich vor allem mit der Herstellung von Backwaren. Dazu zählen Brot, Gebäck, Feingebäck, Dauerbackwaren und Vollwertbackwaren in jeglicher Variation. Insgesamt werden über 150 Sorten Backwaren noch in Handarbeit gefertigt. Da es sehr viele SPAR-Märkte gibt, werden täglich viel Brot, Mehlspeisen und andere Köstlichkeiten gebacken, so dass man zur Herstellung bestimmte Geräte benötigt. Die Bedienung dieser Maschinen steht deshalb, gemeinsam mit dem Kundenkontakt, ganz oben auf der Lern-Liste der dreijährigen Bäcker/innen-Lehre bei INTERSPAR.

Zusammenfassend hat ein/e Bäcker/in folgende Aufgaben:

  • Mischen und Kneten des Teiges
  • Teig formen und backen
  • Maschinen für jede Teigart richtig einstellen
  • Füllungen für spezielle Backwarenerzeugnisse herstellen
  • Beachten der vorgeschriebenen Hygienevorschriften
  • Fachgerechte Reinigung der Geräte

Bäcker/in bei INTERSPAR: Was muss ein angehender Lehrling können?

Vom Zutaten abwiegen bis zur Bedienung der Maschinen: Das alles lernst du im Laufe deiner Lehre bei INTERSPAR. Die praxisnahe Ausbildung ermöglicht dir, den Bäckersberuf von Anfang zu verinnerlichen. Wer Freude am Backen hat und gern im Team arbeitet, wird die Lehrzeit bei INTERSPAR genießen. Außerdem sind folgende Fähigkeiten gefragt

  • Vorliebe für frische Brot- und Backwaren
  • Fingerfertigkeit
  • Handwerkliche Geschicklichkeit
  • Kreativität

Du hast Interesse – und Fragen?

Das freut uns. Auf unserer FAQ-Seite haben wir alle Informationen gesammelt, die für dich und deine Bewerbung wichtig sein können. Dringende Fragen kannst du uns auch per WhatsApp stellen.

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