SPAR ist ein internationales Unternehmen, das viel Wert auf Lehrlingsausbildung legt. Bäcker:in ist nur einer der vielen Lehrberufe, die vielleicht sogar in deiner Nähe angeboten werden. Erfahre, wie der Arbeitsalltag von Bäckerinnen und Bäckern bei INTERSPAR aussieht.

Lehre | Bäcker:in

Frisches Brot für die knusprige SPAR-Jause, fürs Sonntagsfrühstück oder süße Mehlspeisen zum Kaffee: Dieser schöne Arbeitsbereich ist das täglich Brot von INTERSPAR-Bäcker:innen – ein Beruf, der bei INTERSPAR als Lehre angeboten wird. Die INTERSPAR-Bäckereien und somit mögliche Arbeitsplätze für Bäcker:innen gibt es in Dornbirn, Wörgl, Salzburg, Linz, St.Pölten, Wien, Graz und St. Veit an der Glan.

Lehre bei INTERSPAR: Was macht eine Bäckerin bzw. ein Bäcker?

Was eine Bäckerin bzw. ein Bäcker den ganzen Tag macht, schmeckt man bereits beim Frühstück. INTERSPAR-Bäckerlehrlinge beschäftigen sich vor allem mit der Herstellung von Backwaren. Dazu zählen Brot, Gebäck, Feingebäck, Dauerbackwaren und Vollwertbackwaren in jeglicher Variation. Insgesamt werden über 150 Sorten Backwaren noch in Handarbeit gefertigt.

Zusammenfassend haben Bäcker:innen folgende Aufgaben:

Mischen und Kneten des Teiges
Teig formen und backen
Maschinen für jede Teigart richtig einstellen
Füllungen für spezielle Backwarenerzeugnisse herstellen
Beachten der vorgeschriebenen Hygienevorschriften
Fachgerechte Reinigung der Geräte

Bäcker:in bei INTERSPAR: Was muss ein angehender Lehrling können?

Vom Zutaten abwiegen bis zur Bedienung der Maschinen: Das alles lernst du im Laufe deiner Lehre bei INTERSPAR. Die praxisnahe Ausbildung ermöglicht dir, den Beruf Bäcker:in von Anfang zu verinnerlichen. Wer Freude am Backen hat und gern im Team arbeitet, wird die Lehrzeit bei INTERSPAR genießen. Außerdem sind folgende Fähigkeiten gefragt