Moods
© Nadja Hudovernik

Backen mit Christina

Portrait Christina Weihnachten
© Nadja Hudovernik

... eine Bäuerin, die bäckt und bloggt

Das ist Christina.

Mama von zwei aufgeweckten Kindern, Ehefrau und tiefverwurzelter Familienmensch. Tagsüber ist sie Bäuerin und Gästebetreuerin auf ihrem Bauernhof in Göriach, einem kleinen malerischen Dorf im Salzburger Lungau. Abends ist sie Bäckerin, Foodbloggerin und Autorin von Backbüchern.  Ab sofort ist sie auch Teil des SPAR Mahlzeit! Teams. 

Ihre Leidenschaft ist das Backen.

Ihre Schwiegermutter hat sie mit ihrer Liebe zu selbstgebackenem Brot angesteckt.Nun ist das Backen ihre große Leidenschaft und Teil ihres Lebens. 

Einfache und schnelle Rezepte.

Christina ist es wichtig, dass man mit wenig Zutaten, unkompliziert und in kurzer Zeit Brot & Gebäck, Kuchen und Kekse selber backen kann. Ihre Rezepte kann jeder leicht umsetzen. 

Kekse backen mit Christina

Weihnachtsduft liegt in der Luft! Wenn der Winter ins Land zieht, verwandeln sich die heimischen Küchen wieder in himmlisch-süße Backstuben. Die einfachsten Rezepte sind dabei oft die Besten. 

Christina Bauer verrät uns viele ihrer Keks-Klassiker wie Butterkekserl, Linzer Stangerl, Rumkugeln und viele mehr. 

Hellgrün
Keks ABC

Christina's Kekserl-ABC

Kekse backen ist in der Adventzeit eine wunderschöne Tradition für die ganze Familie. Gemeinsam kneten, backen, verzieren und genießen macht Groß und Klein eine große Freude. Damit Ihre Weihnachtskekse perfekt gelingen, verrät Ihnen Christina Bauer die besten Tipps & Tricks aus ihrer Kochschule. 

Hier geht's zu den Tipps & Tricks:

Christina's Kuchen-Klassiker

Kuchen backen macht glücklich - davon ist Christina Bauer überzeugt! Ihre Rezepte kommen mit nur eine Handvoll Zutaten, wenigen Schritten und ohne viel Schnickschnack aus. Ob Ruck-Zuck-Gugelhupf, fruchtige Preiselbeerschnitte oder Apfelkuchen - da ist für jeden Anlass eine süße Köstlichkeit dabei. 

Brote & Weckerl von Christina

Ob Laugensemmerl, Jausenweckerl oder Haferflockenbrot - Christina Bauer zeigt mit diesen Rezepten, wie Sie zu Hause für die ganze Familie in kurzer Zeit frisches Brot und Gebäck zaubern können. Dafür brauchen Sie nur wenige Zutaten und maximal eine Stunde Zeit.