Sennerei Huban
In dem 1901 gegründeten Traditionsbetrieb vertraut man auch heute noch weitgehend auf Handarbeit, denn nur das Gefühl für den Käse und der große Erfahrungsschatz des Senners machen es möglich, Tag für Tag Käse in Perfektion zu produzieren.
In der Sennerei Huban wird ausschließlich silofreie Heumilch verarbeitet und das schmeckt man auch. Denn auch im Jahr 2015 wurde der Hubaner Original beim Kasermandl 2015 in Niederösterreich mit der Goldmedaille ausgezeichnet.