Fairkocht - regionale Haubenküche to go
Seit Anfang März sind die „Geschichten im Glas" von Wolfgang Mätzler in ausgewählten Standorten erhältlich. Fairkoch steht für Fairness und kontrollierte Standards - und zwar vom Bauern bis zum Konsumenten.
Im Umgang mit dem Tier und in der Qualität spiegelt sich eine Wertehaltung wider. „Mein Kalb, das ich verarbeite, muss ein artgerechtes Leben im offenen Stall mit Grünflächenbewirtschaftung genossen haben, musste keine Reise auf sich nehmen, durfte weder mit Medikamenten vollgepumpt, noch unter Stress geschlachtet worden sein.", bringt der Haubenkoch Wolfgang Mätzler seine Philosophie auf den Punkt.
Darüber hinaus steht FAIRKOCHT für reine Naturprodukte - ohne Glutamate und Geschmacksverstärker (E-Stoffe). Die Produkte werden rein mit Salz, Bio-Kräutern und Bio-Gewürzen von Sonnentor verarbeitet.
Probieren Sie die Geschichten im Glas und lassen Sie sich von den Rezept-Videos von Wolfgang Mätzler inspirieren. Sie werden begeistert sein.
Hier finden Sie die Rezepte zum Downloaden: