Markus Payr mit Netz am Fischteich
© Daniel Gollner
Markus Payr

Frischfisch Markus Payr

"Meine Forellen tummeln sich den lieben langen Tag in kristallklaren, kühlen Naturteichen. Wir haben hier in Sirnitz das große Glück, Quellwasser für unsere Fischzucht zur Verfügung zu haben", erzählt Markus Payr. Das Wasser wird dabei so genutzt, wie es aus der Quelle kommt: nachhaltig, ohne Zugabe von Chemikalien.

Den frischen Fisch von Markus Payr gibt es exklusiv im SPAR-Supermarkt Gurk.