Wir wollen erreichen, dass ...

SPAR Österreich hat sich Ziele in allen Bereichen der Nachhaltigkeit gesetzt, die teilweise schon länger verfolgt werden, teilweise bereits erreicht wurden oder auch aus verschiedensten Gründe verfehlt wurden. Das Scheitern in einem Teilbereich ist jedoch kein Grund für SPAR aufzugeben, sondern Ansporn für neue Versuche oder auch die Konzentration auf neue Themen.

Sortiment

Im Plan

Vermeiden - Reduzieren - Recyceln

SPAR reduziert und optimiert laufend Verpackungen, baut das Mehrwegangebot aus forciert den Einsatz recyclingfähiger Verpackungen.

SPAR verzichtet zu 100 Prozent auf festes Mikroplastik in Kosmetik- und Pflegeprodukten

Erreicht

SPAR-Marken mikroplastikfrei

Bereits seit 2014 sind alle Pflegeprodukte der SPAR-Marken 100% frei von festem Mikroplastik.

SPAR Natur*pur Produktgruppe unter freiem Himmel

Im Plan

Ausbau Bio-Sortiment

SPAR bietet in Österreich bereits knapp 3.300 Bio-Produke an. Auch weiterhin soll das gesamt Bio-Sortiment ausgebaut werden, um nachhaltiges Einkaufen für Kundinnen und Kunden zu erleichtern.

SPAR Nougatcreme-Sortiment ist palmölfrei

Im Plan

SPAR-Marken Palmölfrei

Ziel ist es, Palmöl so rasch wie möglich aus allen SPAR-Markenprodukten zu verbannen. Bereits jetzt sind 99% aller SPAR-Markenprodukte palmölfrei.

Im Plan

SPAR-Bienenrat

Setzt sich für den Bienenschutz und damit für Biodiversität und intakte Ökosysteme ein. Aufgaben: Lebensräumen ausbauen, Bienengesundheit fördern, Kampf gegen Glyphosat.

Erreicht

Verantwortungsvoller Fischeinkauf

Alle SPAR-Marken und 100% des Gesamtsortiments im Fisch-Bereich vom WWF bei jährlicher Prüfung als verantwortungsvoll eingestuft.

Erreicht

MSC-Zertifiziert

Nach INTERSPAR- und SPAR-Gourmet-Fischtheken wurden bis 2016 auch alle INTERSPAR-Restaurants MSC-zertifiziert.

Lebensmittelverschwendung, Lebensmittel sind kostbar, Brot reduziert

Erreicht

Altbrot und -gebäck

Nicht verkauftes Brot und Gebäck, das nicht an Sozialorganisationen gespendet werden kann, wird in allen SPAR-Fillialen gesammelt und über die Zentrale zur Futtermittel-Verarbeitung weitergeleitet.

Vier verschiedene SPAR Sun Kiss Sonnencremen

Erreicht

Hormonfreie Kosmetik

SPAR verbannt bis 2016 alle hormonähnlich wirksamen Chemikalien lt. Definition von GLOBAL 2000 aus allen Kosmetikprodukten der SPAR-Marken.

SPAR Natur*pur Permanenttaschen voller Lebensmittel

Erreicht

Wiederverwendbare Tragetaschen

Bereits vor dem Verbot 2020 hat SPAR die Anzahl an verkauften Plastiksackerln, durch wiederverwendbare Alternativen, laufend verringert.

Großer Zuckerwürfel und kleiner Zuckerwürfel. Zuckerreduktion

Erreicht

Weniger Zucker

SPAR hat das Ziel innerhalb von fünf Jahren (ab 2017) 2.000 Tonnen Zucker in SPAR-Marken einzusparen, mit dem Ergebnis von 2.350 Tonnen eingespartem Zucker bis Ende 2021, übertroffen.

Verfehlt

Humusanbaufläche

Das Ziel, bis 2020 die Humusanbaufläche von Vertragsbauern von 17 (2010) auf 1.600 ha zu steigern, wurde wegen fehlendem Interesse potenzieller TeilnehmerInnen nicht erreicht.

Mitarbeitende

Gruppenfoto SPAR Lehrlinge vor dem INTERSPAR im EUROPARK

Verlängert

Qualifikation der Mitarbeitenden

SPAR steigert den Ausbildungsstand der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. 80% sollen ihre Soll-Ausbildung laut Stellen- beschreibung absolviert haben.

Fleischtheke Verkäufer und Kundin im SPAR-Markt Nonntal

Erreicht

Zufriedene Mitarbeitende

SPAR hält die Zufriedenheit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf hohem Niveau. Im Durchschnitt sollen über 80% SPAR als Arbeitgeber weiterempfehlen.

Feinkost Mitarbeiterin in Arbeitsbekleidung lächelt

Erreicht

Aktives Karenzmanagement

SPAR bietet Führungskräften und Mitarbeitenden in Karenz österreichweit Leitfäden, Infomaterial und Termine für Gespräche.

Erreicht

Mitarbeiterbefragung

SPAR hält die Beteiligung an der Befragung auf hohem Niveau. Im Durchschnitt sollen über 80% der Mitarbeitenden teilnehmen und auch Verbesserungsvorschläge einbringen.

Energie

Im Plan

Energieziel 2050

Bis 2050 senkt SPAR den Energieverbrauch pro m2 Verkaufsfläche um 50 Prozent im Vergleich zu 2009 (Ausgangswert 607 kWh/m2).

Im Plan

Emissionen reduzieren

SPAR reduziert absolute Emissionen bis 2050 (Basisjahr 2014) um 80% (Teilziel 2030: -50%). Die Ziele entsprechen somit einer Reduktion von -4,2% (Eindämmung der Erderwärmung auf maximal 1,5°C).

Photovoltaikanlage der Hauptzentrale in Salzburg

Im Plan

Erneuerbare Energie

Bis 2050 stammt die Energie annähernd zu 100 Prozent aus erneuerbaren Quellen.

Tiefgekühltes von der Tiefkühlabteilung im INTERSPAR Lehen

Im Plan

Klimafreundlichere Kältemittel

Ab 2018 setzt SPAR bei Neu- und Umbauten CO2-Kälteanlagen ein und verzichtet damit auf Kältemittel mit hohem Treibhaus-Effekt.

Gesellschaft

Zwei Lehrlinge überreichen belegtes Brot an Kundin

Erreicht

Zufriedene Kundinnen und Kunden

Die Kundenzufriedenheit hängt stark von Qualität und Sortiment ab. SPAR hält das Image in diesen Bereichen lt. GfK-Imagestudie über dem Branchendurchschnitt.

SOMA Marchtrenk Rotes Kreuz Mitarbeiter und SPAR Mitarbeiterin mit Einkaufswagen voller Lebensmittel

Erreicht

Lebensmittelspenden

Jeder Standort, in dessen Nähe es eine Sozialeinrichtung gibt, nicht mehr verkäufliche Lebensmittel an diese weiter. Der Anteil der weitergegebenen Lebensmittel soll laufend steigen.