SPAR Mahlzeit Wassermelonen Kaltschale
Ingo Pertramer Ingo Pertramer

Wassermelonen Kaltschale

Paul Ivić
Paul Ivić
Paul Ivić
Paul Ivić
Gesamtdauer
20
Min
Zubereitung

Zutaten

Zutaten:

  • 800 g Wassermelone in Würfel geschnitten
  • 80 ml Portwein rot
  • 100 ml Zitronensaft
  • 70 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Kohlrabi fein gewürfelt
  • frische Kräuter zur Dekoration
  • Blüten zur Dekoration

Zubereitung

Zutaten

01

Die Wassermelonen mit dem Portwein und dem Zitronensaft mixen, fein abseihen und mit dem Öl aufziehen. 

02

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Melonenwürfel, Kohlrabistücken, frischen Kräutern und Blüten dekorieren.

Nährwerte pro Portion
  • kcal
    256
  • Fett
    18 g
  • Eiweiß
    1 g
  • Kohlenhydrate
    18 g
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