Zutaten
Für die Tomate
- 2 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
Für die Füllung
- 50 g griechischer Feta
- 2 TL SPAR Pesto alla Genovese
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung
Tomate
01
Die Tomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen.
02
Auch den Boden gerade abschneiden, damit die Tomaten stehen.
03
Innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Füllung
01
Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit dem Pesto und dem kleingehackten Knoblauch vermengen.
02
Mischung in die Tomaten füllen.
03
Die gefüllten Tomaten in eine Alufolie wickeln und 15 - 20 Minuten auf dem Griller garen.
