Süßkartoffel-Pommes

Süßkartoffel-Pommes

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung
20
Min
Backzeit

Zutaten

Für die Pommes

2
Süßkartoffeln
groß
3
EL
Sonnenblumenöl
2
TL
Salz
2
EL
Maisstärke
Chiliflocken
optional
Rosmarin
optional

Zubereitung

Erster Schritt - Vorbereitung

01
Backrohr auf 200° C (Umluft) vorheizen.
02
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Zweiter Schritt - Pommes

01
Die Süßkartoffeln schälen und in fingerbreite Spalten schneiden.
02
In einer Schüssel mit dem Öl, Salz und der Stärke vermischen. Eventuell mit Chiliflocken, Rosmarin etc. verfeinern.
03
Auf ein Backblech geben und für ca. 20 Minuten backen.
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