Zutaten
Dressing
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2
EL
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Sesamöl |
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4
EL
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Sojasauce |
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1
EL
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SPAR Natur*pur Bio-Ahornsiurp |
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1
Spritzer
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Zitronensaft |
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Prise
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schwarzer Pfeffer
aus der Mühle
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Salat
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1
kg
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Wassermelone
entkernt
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2
Pkg.
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SPAR Natur*pur Bio-Feta |
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2
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Salatherzen |
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1
kleiner Bund
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Koriander |
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3
EL
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SPAR Natur*pur Sizilianische Bio-Pinienkerne
angeröstet
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Zubereitung
Dressing
01
Alle Dressing-Zutaten miteinander verrühren.
Salat
01
Die Wassermelone und den Feta in ca. 1 cm große Würfel schneiden und gemeinsam in eine Schüssel geben.
02
Die Melonen-Feta-Mischung mit dem Dresing marinieren.
03
Den grob geschnittenen Koriander und die Pinienkerne hinzufügen.
04
Den Melonen-Feta-Salat auf den zuvor gewaschenen und gut getrockneten Salatherzen portionieren und genießen.
TIPP!
Der Salat ist ideal zum Mitnehmen geeignet. Vor Ort auf Salatherzen portionieren und als Fingerfood servieren.
