Rote Beete-Hummus

Rote Beete-Hummus

Gesamtdauer
3
Min
Zubereitung
7
Min
Kochzeit

Zutaten

Für den Hummus

25
dag
Rote Beete
1
Dose
Spar Vital Kichererbsen
4
EL
Tahina
(Sesampaste)
Saft von 1
Bio-Zitrone
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Hummus

01
Rote Beete gar kochen und schälen.
02
Kichererbsen waschen und mit der Roten Beete, Tahine, Zitronensaft und Olivenöl cremig pürieren (Standmixer oder Stabmixer).
03
Je nach Konsistenz kann noch etwas mehr Olivenöl bzw. Tahina hinzugefügt werden.
04
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.
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