Gesamtdauer
PT90M
10
PT10M Min
PT10M Min
Zubereitung
20
PT20M Min
PT20M Min
Kochzeit
60
PT60M Min
PT60M Min
Kühlzeit
Zutaten
Für den Burger
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2
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Karotten |
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2
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Zucchini |
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10
dag
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Haferflocken |
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3
dag
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Gouda Käse
gerieben
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1
kleine
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Zwiebel
gehackt
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2
Zehen
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Knoblauch
gehackt
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1
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Ei
verquirlt
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1
EL
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Sojasauce |
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Pfeffer |
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2
TL
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Olivenöl |
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1
Pkg.
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SPAR BBQ Pita-Grillbrot |
Zum Anrichten
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Salat |
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Tomaten |
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Zwiebelringe
zum Garnieren
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Zubereitung
Erster Schritt - Burger
01
Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten.
02
Die geraspelten Karotten und Zucchini dazugeben und 2 Minuten mitbraten.
03
Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.
04
Haferflocken, Käse und Ei untermischen, die Sojasauce hineinrühren, pfeffern.
05
Abgedeckt im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.
06
Die Masse gut ausdrücken und zu runden Laibchen formen, auf beiden Seiten goldbraun grillen.
07
Pita-Grillbrot auf dem Grill erhitzen.
Zweiter Schritt - Anrichten
01
Das Pita-Grillbrot aufschneiden und mit Laibchen, Salat, Tomaten und Zwiebeln füllen.
