Ofenkartoffel-Toppings
Zutaten
Für die Toppings
- 1 Pkg. Champignons
- 1 EL Butter
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Dose Mais klein
- 0.5 Stange Lauch
- 2 Paprikaschoten
- 1 Tasse Kresse
Zubereitung
Toppings
01
1 Packung Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
02
Anschließend ca. 15 Minuten in Butter braten, dann salzen und pfeffern.
03
Eine kleine Dose Bio-Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen.
04
½ Stange Lauch in Ringe schneiden.
05
2 Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
06
1 Tasse Kresse zum Garnieren bereitstellen.