Muhammara mit gegrillter Zucchini
Zutaten
Für die gegrillte Zucchini
- 2 Zucchini groß
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zum Anrichten
- 2 SPAR Veggie by NENI Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip)
- Minze frisch
Zubereitung
Erster Schritt - Gegrillte Zucchini
01
Zucchini längs in Scheiben schneiden.
02
Mit etwas Olivenöl bestreichen und in einer Pfanne anbraten; nach Belieben salzen und pfeffern.
Zweiter Schritt - Anrichten
01
Die Zucchini mit Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip) bestreichen und mit frischer Minze garnieren.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
100 -
Fett
6 g -
Eiweiß
2 g -
Kohlenhydrate
10 g