Maras liebster Frühlingssalat

• 4 Scheiben Baguette
• 1 EL Olivenöl
• 7 Radieschen
• eine halbe Salatgurke
• 150 g Salat frisch, nach Wahl
• Sprossen nach Belieben

Für das Dressing

• 100 g Feta
• 280 g Naturjogurt
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Wasser
• 1 Prise Pfeffer